BOM APETITE

* Ingredientes
* 7 ovos
* 7 colheres de sopa de chocolate em pó
* 7 colheres de sopa de açúcar
* 4 colheres de sopa de óleo
* 2 colheres de sopa de margarina
* 50 g (pacote pequeno) de coco ralado
* 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
* Cobertura de brigadeiro mole:
* 1 lata de leite condensado
* 2 colheres de sopa margarina
* 7 colheres de chocolate em pó
* 50 ml de leite (rende mais)


* Modo de Preparo

1. Bata tudo no liquidificador, depois de bem batido, acrescentar o fermento só para misturar um pouco
2. Untar uma assadeira média com manteiga e farinha
3. Levar ao forno médio para assar por aproximadamente 25 minutos

1. Recheio:Misturar tudo e levar ao fogo, até dissolver tudo
2. Depois de assado despejar por cima

1. Informações Adicionais * Não é para desenformar se fizer o bolo num refratário grande ( cerca de 40x25), não dará certo pois vai se despedaçar. Corte os pedaços direto no refratário e sirva num prato de sobremesa junto com sorvete.

* Ingredientes
* Maionese caseira de liquidificador:
* 2 ovos cozidos
* 1 gema crua
* 1 colher de chá rasa de vinagre
* Sal a gosto
* Em torno de 350ml de óleo de soja
* Patê Verde:
* 100 g da maionese caseira (reservada)
* 50 g de azeitonas verdes (peso sem caroço)
* 1 dente pequeno de alho
* Tempero verde picado (até colorir bem de verde a pasta)
* 1/3 de um pote de 220g de requeijão cremoso
* 1/2 batata cozida (batata pequena)
* Patê Amarelo:
* 100g da maionese caseira (reservada)
* 7 g de mostarda (1 sachê pequeno)
* Meia batata cozida (batata pequena)
* 1 cenoura cozida (cenoura média)
* 2/3 de um pote de 220 g de requeijão cremoso
* Molho de Picadinho:
* 50 g de azeitonas verdes (peso sem caroço)
* 2 pepinos (em conserva)
* 1 cenoura cozida pequena
* 1 tomate médio (sem casca)
* 200 g de queijo mussarela
* 50 g de tempero verde
* 150 g de maionese caseira (reservada)
* 1 pitada de sal
* Outros ingredientes:
* 1 pão de Torta Fria bem macio, se não encontrar no mercado pode ser pão de sanduíche de leite Nutrella bem macio, corte as cascas.
* 200 ml de água
* 3 colheres de sopa de vinagre branco

* Modo de Preparo

1. Maionese Caseira:Coloque no liquidificador os ovos cozidos (gema e clara) picados e a gema crua, acrescentar um pouco de óleo cobrindo os ovos,
2. Liquidificar e acrescentar aos poucos todo o óleo
3. No final acrescentar o vinagre e o sal
4. Reserve

1. Patê Verde:Bater tudo no liquidificador, por último acrescentar o requeijão
2. Reserve

1. Patê Amarelo:Bater tudo no liquidificador, por último acrescentar o requeijão
2. Reserve

1. Molho de Picadinho:Picar todos ingredientes bem pequenos, em cubinhos, inclusive o tempero verde
2. Tirar o líquido do tomate, deixando escorrer após picado em uma peneirinha
3. Por estes picados num recipiente e acrescente sal (suave)
4. Misture a maionese caseira e reserve este molho

1. Montagem:1 pão de Torta Fria bem macio, se não encontrar no mercado pode ser pão de sanduíche de leite Nutrella bem macio, corte as cascas
2. Prepare cada fatia de pão umedecendo-o, borrifando uma leve camada da mistura de água e vinagre (200ml de água e 3 colheres de sopa de vinagre branco)
3. Monte a tora com significativa quantidade de camada de patê verde e camada de molho de picadinho
4. Intercalando pão, patê verde e molho de picadinho
5. Cubra toda torta com patê amarelo, uma cobertura bem grossa
6. Decore ao seu gosto
7. A dica pode ser: usar a casca do tomate em forma de flor e usar folhas de tempero verde
8. Levar à geladeira em torno de 8 horas

* Ingredientes
* Massa:
* 3 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
* 2/3 de xícara de manteiga
* 1 colher de chá de sal
* 1 colher de iogurte natural
* 5 colheres de óleo
* 4 colheres de água
* 1 gema para pincelar
* Para o recheio:
* 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
* 1 cebola picada
* 1 lata de milho
* 1 lata de ervilha ou de seleta de legumes
* 2 tabletes de caldo de galinha
* 1/2 xicara de água
* 2 colheres de farinha de trigo
* 1 copo de requeijão

* Modo de Preparo

1. Massa:Misturar a farinha, com a manteiga, o sal, o iogurte e o óleo, formando uma farofa, depois adicionar a água aos poucos até dar a liga da massa
2. Enrolar a massa em papel filme e deixar na geladeira por 30 minutos
3. Refogar o frango, com a cebola e os legumes e o caldo de galinha, depois adicionar a farinha dissolvida no 1/2 copo de água e mexer
4. Deixe esfriar

1. Montagem:Abra um pouco mais da metade da massa com um rolo, não é necessario ficar inteira, e coloque em uma forma de fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais da forma
2. Despeje o recheio e por cima o requeijão
3. Abra o restante da massa e cubra o recheio, acertando as laterais juntando a tampa de massa com a massa das laterais da forma
4. Pincele a gema na massa
5. Coloque no forno por aproximadamente 45 minutos
6. Antes de cortar deixe esfriar completamente

* Ingredientes
* 1/2 kg de camarão
* 1/2 limão
* 1 copo de vinho branco
* 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
* 1 colher de chá de maizena (amido de milho)
* Cebola
* Cheiro verde
* Pimenta a gosto
* 1 pacotinho de sazón

* Modo de Preparo

1. Em uma frigideira coloque a margarina até derreter e acrescente a cebola, deixe fritar um pouco
2. Coloque o camarão, mexa um pouco e coloque o vinho
3. Logo depois o sazón
4. Acrescente o limão e depois que tudo estiver fervendo coloque a colher de chá de maizena só para o caldo ficar um pouco consistente, mexa rápido para não empelotar
5. Um pouco de pimenta e está pronto
6. Por cima o cheiro verde para dar sabor e um visual bonito